Paper Dokuhon Blog ~SKY HIGH~

思ったこと、いま興味のあることを何でも書いていきます。芸能ネタ、ラーメンネタ、旅行ネタ、サッカーネタ、都市や地方ネタなどが中心になりそう。
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コンビニの新作おにぎり

コンビにも競争が激しくなり、各社とも新作メニューや期間限定メニューをいろいろ出して差別化を図っている。
期間限定おにぎり。左上:ぶり寿司(ampm)、下は鮭ちゃんちゃん焼おむすび(ファミマ)。右上は以前からある、ますの寿司(ampm) 包装を開けたところ。左:ぶり寿司、右:鮭ちゃんちゃん焼

ampmで偶然見かけた「ぶり寿司」。以前からある「ますの寿司」の姉妹版ともいえ、地元富山では駅弁にもなっている。ぶり、かぶ、にんじんを押し寿司にしたもので、ますの寿司よりやや脂っこいか。かぶの歯ごたえがアクセント。
ファミリーマートでは現在、期間限定の東北・北海道特集をやっていて、盛岡の「じゃじゃめん」風のうどんとか、青森のほたてめしのおにぎりとともに異色を放っていた「鮭のちゃんちゃん焼おむすび」。
ちゃんちゃん焼は北海道の漁師料理がもとになっており、本来は鉄板で鮭と野菜を焼き、にんにく味噌で味付けし、全部を混ぜて食べる豪快な料理。おにぎりでは鮭と味噌、ネギを混ぜたペースト状の具をご飯にのせたもの。温めるか網で焼いて食べるのが鉄則。北の料理だけに塩分が濃い目。
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コメント
ぶりずし
こんどたべてみまーす(^O^)/
2005/11/21(月) 20:14 | URL | NEST #-[ 編集]
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プロフィール

児山尚喜

Author:児山尚喜
新潟生まれの埼玉育ち。AB型。
自称・まじめな勤め人。ただの町人。
好奇心大。趣味多数。しかし何一つ仕事に生かされておらず、職場では一目置かれるどころか“役立たず”扱いらしい。おかげで出世レースからも早々と脱落し、ますます趣味にのめり込む悪循環の生活を送っている。
1990年代前半にごく一部で話題になり篠原涼子などを輩出した女性アイドルグループ「東京パフォーマンスドール」のファンを自認するが、今はグループ自体が消滅して、ここでも宙ぶらりんの状態(笑)。
サッカーなどスポーツ観戦も趣味だが、Jリーグより先にJFLを観戦し始めたマイナー志向派。10年以上に亘って見続けてきた富士通サッカー部が川崎フロンターレになり、とうとうJ1に上がってしまった。でもマイナー意識は抜けず…。

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