Paper Dokuhon Blog ~SKY HIGH~

思ったこと、いま興味のあることを何でも書いていきます。芸能ネタ、ラーメンネタ、旅行ネタ、サッカーネタ、都市や地方ネタなどが中心になりそう。
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今日のカップ酒「梅錦」

市町村合併で生まれた、愛媛県東部の四国中央市。
その一角、旧・川之江市に位置する梅錦

四国中央市・梅錦のカップ酒2品。

辛口カップ(写真左)
標準タイプの酒。軽い口当たりとドライさが特徴か。
西条の石鎚もそうだが、愛媛の酒はドライタイプが基本なのだろうか?

純米原酒・酒一筋(写真右)
「その昔から梅錦の“黒ラベル”として親しまれている酒」と自賛する代表的な商品。
「個性が強いので、うなぎ・すき焼き・中華や肉料理などの濃厚な旨みのある料理と
一緒に楽しんでいただきたい」と薦めているが、
香りが強いわりにあっさりしていて、料理の味を殺さない絶妙さ。

梅錦が出す酒の種類は、地方の蔵元としては非常に多彩。
近年、設備の近代化につとめ、レモングラス風味の酒地ビールなど
新しい分野にも積極的に取り組んでいる。

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プロフィール

児山尚喜

Author:児山尚喜
新潟生まれの埼玉育ち。AB型。
自称・まじめな勤め人。ただの町人。
好奇心大。趣味多数。しかし何一つ仕事に生かされておらず、職場では一目置かれるどころか“役立たず”扱いらしい。おかげで出世レースからも早々と脱落し、ますます趣味にのめり込む悪循環の生活を送っている。
1990年代前半にごく一部で話題になり篠原涼子などを輩出した女性アイドルグループ「東京パフォーマンスドール」のファンを自認するが、今はグループ自体が消滅して、ここでも宙ぶらりんの状態(笑)。
サッカーなどスポーツ観戦も趣味だが、Jリーグより先にJFLを観戦し始めたマイナー志向派。10年以上に亘って見続けてきた富士通サッカー部が川崎フロンターレになり、とうとうJ1に上がってしまった。でもマイナー意識は抜けず…。

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