Paper Dokuhon Blog ~SKY HIGH~

思ったこと、いま興味のあることを何でも書いていきます。芸能ネタ、ラーメンネタ、旅行ネタ、サッカーネタ、都市や地方ネタなどが中心になりそう。
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富山のキトキトな土産

富山で買ってきたキトキトな海産物。

まずはシロエビ
甘エビよりも小ぶりで文字通り白っぽい。
殻をむいて刺身と唐揚げに。ビールがすすむ!

富山湾特産のシロエビ。甘エビより小ぶりで文字通り白っぽい。 シロエビは刺身と唐揚げに。ビールの友に最適!

もう一種類。富山でも「幻の魚」と呼ばれるゲンゲ
富山湾の深海に棲み、生の魚は表面がゼラチン質でプルプル。
味噌汁などにして食べると最高らしい。
しかし生では日持ちがきかないため、干物を買って帰った。
香ばしく焼くと頭から食べられる。日本酒や焼酎と相性が良さそう。

富山でも「幻の魚」と呼ばれる深海魚・ゲンゲ。干物は炙ると頭から食べられる。
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プロフィール

児山尚喜

Author:児山尚喜
新潟生まれの埼玉育ち。AB型。
自称・まじめな勤め人。ただの町人。
好奇心大。趣味多数。しかし何一つ仕事に生かされておらず、職場では一目置かれるどころか“役立たず”扱いらしい。おかげで出世レースからも早々と脱落し、ますます趣味にのめり込む悪循環の生活を送っている。
1990年代前半にごく一部で話題になり篠原涼子などを輩出した女性アイドルグループ「東京パフォーマンスドール」のファンを自認するが、今はグループ自体が消滅して、ここでも宙ぶらりんの状態(笑)。
サッカーなどスポーツ観戦も趣味だが、Jリーグより先にJFLを観戦し始めたマイナー志向派。10年以上に亘って見続けてきた富士通サッカー部が川崎フロンターレになり、とうとうJ1に上がってしまった。でもマイナー意識は抜けず…。

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